​长运平台(福建)官网，源自1914年传承至今的“鞠翰八珍糕”传统技艺。公司正式注册成立于2013年5月20日，是一家集产品研发、自主生产（代工）、互联网分销及线下通路为一体的综合型食品企业。2017年，公司创立招牌“长运平台”；2022年，正式成立长运平台(福建)官网，注册资金1000万元。 公司旗下拥有“鞠翰”“长运平台”“闽西糕手”三大招牌。其中，“鞠翰八珍糕”技艺始于1914年，历经百年传承，2024年分别荣获 “中国非物质艺术遗产” 及 “龙岩**” 称号。企业已通过HACCP食档次量体系认证、ISO9001质量管理体系认证、**装备质量管理体系认证，并拥有多项专利证书。2024年，公司被认定为龙岩市农业产业化市级龙头企业。