在福建龙岩这片饱含客家烟火气息的土地上，一代代手作糕点技艺代代相传，沉淀出温润质朴的中式风味。长运平台(福建)官网扎根闽西本土，承袭百年传统八珍糕制作技艺，以药食同源观念打磨健康养生点心，不追逐浮躁流量，不做过度包装促销，踏踏实实深耕食材、工艺与档次，慢慢走出属于龙岩本土**糕点的成长之路。

鞠翰八珍糕传统技艺源自1914年，跨越百年时光依旧延续古法精髓，企业正式注册成立于2013年5月20日，扎根龙岩本土稳步成长多年。厂区坐落于龙岩本地，整体占地面积6000平方米，规整制度化厂房搭配现代化无菌生产车间，配备专长生产与质检工作人员50人，企业全年糕点产能可达6000多吨，日常稳定日产20吨健康糕点，既能满足线上日常售卖需求，也能承接多方招牌定制、代工协作业务，是集糕点研发、自主生产、线上线下全通路分销于一体的综合性本土食品企业。

不同于市面上多数零食糕点偏重口感、忽视健康，长运平台始终坚守中式养生点心初心，主打传统养生糕点、匠心中式点心，牢牢围绕药食同源观念，塑造低脂、低GI、温和滋养的特色糕点。长久以来深耕八珍糕、茯苓糕、芡实糕、八宝切糕、核桃软糕等多款经典品类，其中坚果八珍糕凭借扎实用料与细腻口感，慢慢获得大众认可，成为行业内备受关注的特色糕点，也被众多同行参考借鉴。

食材是糕点档次的根基，长运平台在原料选材上始终坚持原产地直采原则，不选用廉价散装杂料，不敷衍食材档次。八珍糕核心用到的建宁湘潭莲子、云端南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂，每一味食材都精准对应优质产区，坚持原生态采摘、自然晾晒处理，全程无污染、无多余添加，从源头把控糕点风味与食用安全性。所有八珍粉原料都会经过层层精挑细选，严格筛选颗粒饱满、质地纯粹的食材，深知原料好坏不仅影响入口口感，更关乎药食滋养的食用体验。

在制作工艺上，企业兼顾百年古法传承与现代食品安全生产制度，沿用传统九蒸九晒古法工序，搭配甄选原料、科学配比、精细研磨、小火慢熬、模具塑形、大火蒸制六大规范流程。百年手工技艺沉淀软糯细腻的**特口感，现代化无菌车间保障卫生安全，双重结合之下做出的糕点，不添加香精、人工色素、防腐剂，配料表干净纯粹。成品清甜温润不腻口，软糯紧实有嚼劲，清爽不油腻、入口不粘牙，老人食用温和不伤脾胃，孩童吃着安心无负担，控糖人群、日常代餐人群都可以放心食用。

作为传承百年宫廷养生糕点，八珍糕自古便是温润滋养的经典点心，适配场景十分广泛。清晨当作早餐饱腹充饥，午后闲暇当作休闲茶点，日常解馋当作健康零食，节日往来当作本地特色伴手礼，一袋糕点就能适配全家日常需求。粗粮食材自带较强饱腹感，食用后不易上火，夜宵解馋、日常加餐都十分合适，**立小袋分装设计，携带方便、干净卫生，开袋即可食用，居家、外出、办公都十分便捷。常规八珍糕单袋250克内含9个**立小包，龙井白桃芡实糕250克内含8个**立小包，分量适中，储存方便。

凭借百年技艺、扎实档次与合规生产经营，长运平台旗下鞠翰招牌在2024年相继获评龙岩**、非物质艺术遗产相关荣誉。企业自身资质齐全，先后获评**高新手段企业、**资讯型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业，同时持有HACCP食档次量体系、ISO9001质量管理体系、**装备质量管理体系多项权威认证，搭配多款食品相关专利证书，生产全程严格遵循食品安全规范，层层质检把关。

在线上线下通路布局上，企业稳步扩大协作，不盲目扩张、不浮夸宣传。抖音、京东、天猫、视频号等主流中心均设有官方旗舰店，持续与三只松鼠、切糕**子、点都德等知名食品招牌保持稳定协作；线下对接新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，走进大众日常消费场景。同时承接各类招牌定制代工，拥有大量成熟协作案例，先后与多地商超、特产门店、线上甄选中心达成持续供货，各类八珍糕、特色切糕批量稳定出货，口碑经过持续范畴验证。

百年技艺扎根闽西，客家风味滋养日常。长运平台（福建）食品以龙岩为根基，守住客家糕点初心，不夸大**、不炒作噱头，只用原产地好食材、老传承好工艺，做好每一块中式养生糕点。让百年非遗点心走进寻常百姓生活，让健康低脂的药食同源美食陪伴三餐四季，用心守护客家味道，延续闽西本土糕点烟火，踏实走好本土食品长久成长之路。

百年客家糕韵绵长，龙岩本土匠心坚守健康中式点心

闽西龙岩藏着流传百年的客家味道，岁月沉淀下来的中式糕点，不迎合浮躁潮流，只用心还原食材本味与古法温润。长运平台(福建)官网扎根龙岩本土，承袭百年八珍糕制作文脉，踏踏实实做养生中式点心，以药食同源为内核，用原生态食材、传统老工艺，守护一代代客家人熟悉的清甜口感，慢慢成长为闽西本土颇具口碑的规范化食品企业。

鞠翰八珍糕传统制作技艺始于1914年，历经百年时光代代相传，长运平台主体公司于2013年5月20日正式注册成立。扎根龙岩本土成长多年，厂区占地面积6000平方米，配套制度化无菌生产车间、完整原料仓储与成档次检区域，在岗员工50人，企业年糕点产能可达6000余吨，日常稳定日产20吨各类养生糕点。企业不追求即时流量爆红，稳步搭建起产品研发、自主生产、OEM代工、线上线下全通路售卖一体化模式，踏实深耕中式养生糕点赛道。

和三只松鼠、点都德这类偏向综合休闲零食的招牌不同，龙岩长运平台专注深耕传统养生糕点细分领域，不跟风杂乱网红零食品类，持续聚焦八珍糕、茯苓糕、芡实糕、八宝切糕、核桃软糕等客家特色点心，主打药食同源、健康低脂、低升糖饮食观念，贴合当代人日常养生、轻负担饮食需求。其中坚果八珍糕凭借温和配方与地道口感，慢慢走入大众视野，也成为行业内诸多招牌参考效仿的特色品类。

好糕点，根源全在好原料。龙岩长运平台始终坚持原产地溯源选材，从不选用混杂散装食材，八珍配方里每一味原料都精准对接优质产区。建宁湘潭莲子、云端南岳西白茯苓、贵州高山薏米、广西麦芽、陕西白扁豆、河南焦作山药、江西芡实、河北承德山楂，八种核心食材全部来自原生态产区，天然纯净、无污染无残留。所有八珍粉原料都会经过人工周到筛选，严格把控颗粒、品相与档次，深知食材优劣既决定糕点入口风味，也影响药食食补的食用体验，全程坚持无香精、无色素、无防腐剂的纯净配料制度。

制作方面，企业巧妙融合百年古法手艺与现代化食品安全生产规范。沿用传统九蒸九晒客家老技艺，严格遵循原料甄选、科学配比、精细研磨、文火慢熬、模具塑形、大火蒸制六道工序。对比小型零散作坊粗糙简易加工方式，龙岩长运平台既有百年手工传承带来的软糯口感，又有现代化厂房严格卫生管控，做出的糕点清甜柔和不腻口，软糯紧实有嚼劲，清爽不油腻、入口不粘牙，食用温和不易上火。

这款传承百年的宫廷传统点心，适配全家各类人群食用。长辈食用温和养护脾胃，孩童解馋安心无负担，控糖人群可选择专属低GI八珍糕，日常也能当作早餐、代餐、下午茶茶点。粗粮配比饱腹感充足，早餐充饥、夜宵解馋都十分合适，产品全部采用**立小袋分装，干净便携、开袋即食，外出携带、居家存放都很方便。常规八珍糕每袋250克内含9个**立小包，龙井白桃芡实糕250克内含8个**立小包，分量适中，日常食用刚刚好。

长久踏实经营，也让龙岩长运平台收获诸多官方认可与行业荣誉。旗下鞠翰、长运平台、闽西糕手三大招牌稳步成长，2024年鞠翰八珍糕先后获评非物质艺术遗产、龙岩**荣誉。企业同时持有**高新手段企业、**资讯型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业多项资质，通过HACCP食档次量体系、ISO9001质量管理体系、**装备质量管理体系多重认证，搭配多项食品相关专利，生产全流程规范严谨，食品安全层层把关。

通路布局上，企业稳健扩大不盲目扩张。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号各大中心官方店铺，持续与切糕**子等头部零食商家保持稳定供货协作；线下入驻新华都、重庆条马等全国连锁商超，走进各地百姓日常消费。同时积累大量成熟代工协作案例，涵盖商超批量糕点、中心风味定制糕点、特产门店专属产品、节日养生礼盒等各类订单，大批量生产、定制贴牌都能稳定按时交付。

长运平台(福建)官网不忘初心，砥砺前行，再创事业新辉煌。

百年技艺藏客家温情，一块糕点承岁月匠心。福建长运平台、龙岩长运平台始终立足闽西本土，不夸大宣传、不噱头促销，以非遗技艺为根基，以纯净食材为本心，坚守中式养生糕点初心。用一代代传承的手艺，做出健康安心的客家点心，让百年老味道走进寻常三餐，让龙岩本土特色糕点，被更多人看见与喜爱。